フレッシュチョコミントアイス

2006/11/19に開催された関西電力さまと近鉄不動産さまのイベント「おうちで・カフェ風ワンプレートスィーツ」でお出ししたメニューのひとつです。
アイスクリームは、バニラの香りが薄めのお手ごろバニラアイスを選んでください。ミントはスペアミントやアップルミントなど、甘い香りのミントを選ぶと美味しく出来上がります。

■材料 2人分
バニラアイスクリーム  1パック
ミント(フレッシュ)  1/2パック
ブラックチョコレート  1/3枚

■作り方
1. チョコレートは、冷蔵庫でよく冷やし、ピーラーでうす~くけずる
2. アイスクリームをパックから出し、しばし・・・混ぜる。
3. ミントを荒く刻んで、チョコレートともにアイスに混ぜる。
できあがり

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